Шеф-повар vs гастрокритик: кто из них думает вкуснее? А может, они вообще не соперники, а союзники? 1 октября в Booker Coffee обсудим вместе с Дашей, автором медиа «Фудрайдер», шефом бара «Петров водкин» и кафе K-pop ��
Поговорим о том, почему люди выбирают профессию, где не так просто заработать, но зато можно сказать миру что-то важное� О том, чем отличаются честная критика и хейт ради хайпа, и что происходит, когда к плите встаёт критик, а повар вдруг начинает писать тексты.
� Затронем и практику: как прокачивать насмотренность, с чего начать, если хочется разбираться в ресторанах, можно ли делать круто сразу (спойлер: нет), и как пережить критику, если готовишь или пишешь «от сердца» �
1 октября, 19:30, Booker Coffee. Вход по обязательной регистрации.
Краснодар
Октябрьская ул., 91, Краснодар, Краснодарский край, 350000
Показать на карте
Уже есть билет
Восстановить
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.
Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем личном кабинете.